Nova istraživanja pokazuju da kafa ima različit uticaj na zdravlje u zavisnosti od nivoa krvnog pritiska. Japanska studija koja je pratila preko 18.000 odraslih osoba tokom 19 godina otkrila je da osobe sa teškom hipertenzijom (sistolnim pritiskom od 160 mmHg ili više, ili dijastolnim pritiskom od 100 mmHg ili više) koje piju dve ili više šolja kafe dnevno imaju dvostruko veći rizik od smrti od srčanih oboljenja u poređenju sa onima koji ne piju kafu.
Ovaj rizik nije primećen kod osoba sa normalnim krvnim pritiskom ili blagom hipertenzijom.
Za većinu ljudi, umerena konzumacija kafe od 3-5 šolja dnevno može imati zaštitni efekat. Studije pokazuju da takva količina može smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2, koronarne bolesti srca i moždanog udara za oko 15%. Važno je napomenuti da i bezkofeinska kafa može privremeno povećati krvni pritisak kod ljudi koji je redovno ne piju, što ukazuje na značaj drugih sastojaka kafe osim kofeina.
Autor
Editorial uređuje i priprema sadržaj za publikaciju.
