Kombinacija sosa od jagoda i halapenja sa pečenim pilećim mesom postaje sve popularnija ne samo zbog savršene ravnoteže slatkog i ljutog ukusa, već i zbog preporuka nutricionista. Ovaj recept je posebno istaknut od strane American Diabetes Association Food Hub kao izbalansirana i zdrava opcija za obrok.
Popularnost ovog jela naglo je porasla u prvoj polovini 2026. godine, što se poklapa sa sezonom svežih jagoda i početkom roštilj sezone. Recept kombinuje slatkoću jagoda, ljutinu halapenjo čilija i savršeno pečeno pileće meso, uz dodatak limete, koriandera i paradajza koji osvežavaju ukus.
Nutricionistkinja Emili Viks (Emily Weeks, RDN, LD) razvila je verziju ovog recepta za sajt Zen & Spice 10. marta 2026. godine, što pokazuje trend u kome stručnjaci za ishranu kreiraju ukusne, a istovremeno zdrave recepte. Jedna porcija ovog jela (jedno pileće belo meso i dve kašike sosa) sadrži samo 170 kalorija, 6g masti (od čega samo 1g zasićenih masti), 65mg holesterola, 125mg natrijuma, 7g ugljenih hidrata (2g vlakana, 4g šećera) i impresivnih 24g proteina.
